Mette Edvardsen werkt voornamelijk als performer, maar experimenteert daarnaast met video en tekstschrijven. Voorheen werkte Edvardsen als danser en performer samen met Hans van den Broeck en Christine de Smedt voor Les Ballets C. de la B.; Thomas Hauert/ ZOO (B), Bock/ Vincenzi (UK), Mårten Spångberg (S), Lynda Gaudreau (CAN) en deepblue (N/B). Daarnaast heeft zij twee stukken geschreven en geproduceerd in samenwerking met Lilia Mestre (P/B); het project Sauna in Exile, in samenwerking met Heine R. Avdal, Liv Hanne Haugen en Lawrence Malstaf, in 2002/2004. Tevens was zij verantwoordelijk voor de choreografie van een versie van Thomas Lehmen’s Schreibstück samen met Christine de Smedt en Mårten Spångberg in 2004, waarin zij ook als danser heeft opgetreden. Haar eigen werk bestaat onder andere uit Private collection (2002), Time will show (detail) 2004, Opening (2005/ 2006), The way/ you move (installation, 2006), Or else nobody will know (2007), Every now and then (2009), Time has fallen asleep in the afternoon sunshine (2010) en Black (2011). Enkele videowerken zijn Stills (2002), Coffee (2006), Cigarette (2008) en Faits divers (2008). Edvardsen geniet internationale bekendheid en richt zich doorlopend op nieuwe projecten.